大阪泉州「食と美を考える会」代表桐原朋子です。

1970年岸和田市生まれ。父、母、１つ下の妹がの4人家族🎶

幼少より両親が共働きだった為、小学校時代は父方の祖母の家に帰り【おばあちゃんのごはん】を食べていました。

岸和田の山手で育った私。おばあちゃんとぜんまいや蕨などの山菜などを採りにいったり、養鶏場へ卵を買いに行ったり、川ではもろこや沢蟹を採ったり、友達と竹やぶで遊んだり♪

お茶もどくだみとか飲めてた子供でした笑

お米も野菜もみかんもたけのこも周りの田んぼや畑で近所のおっちゃんやおばちゃんが作っている。

みかん山でかくれんぼ。

本当に自然に囲まれた中で成長しました。

今の私の食事の原点はその頃のおばあちゃんに作ってもらった愛情ある煮物や和えものなどの和食中心な食事にあります。

また、母方の実家では祖母がラベンダーやレモンバーム、オレガノなどの西洋ハーブを庭や畑でたくさん育てていたので20歳になる頃には和漢ハーブ同様に西洋ハーブにも興味をもつようになりました。

1993年に結婚。

1994年、1人目を妊娠したのを機にアロマテラピーを本格的に勉強資格取得し、1997年に3人目を出産した後、herb &aromatherapy school&shop Herb Terraceを開店。

その後「子供のためのアロマ」や「生活に活かせるアロマ」などを公民館や自宅などでも講座発信。

2016年より漢方・薬膳などを本格的に学び、現在は泉州地域の公民館や文化会館などを中心に【食や美に関する講座】などを行なっています。

健康や美は1日にしてならず♡

植物のもつ力の良さを一人でも多くの人に知ってもらうために少しずつですが活動していきます。

1年 1,095食毎日食べるものは本当に大切です。